卤猪蹄的配料和做法，你们都了解吗?卤猪蹄算是猪蹄做法里最入味儿的一种了，不仅有猪蹄原有的鲜香，还有卤汁的醇厚，让人食指大动。下面就为大家分享卤猪蹄的配料和做法，感兴...

好吃的卤猪蹄该怎么做呢？首先，卤猪蹄培训建议大家把猪蹄一切为二清洗干净，入锅中焯水，注意要把猪蹄中的血煮出来，然后将猪蹄放入炖锅中，加入大半锅水，注意要水要盖住猪...

卤猪腰子的制作方法 材料 盐，料酒，酱油，葱，姜，猪腰 做法 1、买新鲜的猪腰子一对，回家拨开油皮，用盐和料酒洗一下。 2、下锅，锅里放水，适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始...

卤菜老师傅现场制作，以35kg的卤汤为例，卤牛肉的步骤。 1、高汤调料：盐480g、鲜酱油150g、拍碎去皮姜250g、红曲米(纱布包好)300g、味精200g、生抽450g、白酒200g、冰糖350g、葱350g; 2、香...

家常美味卤香干怎么做? 家常卤菜是很多家庭喜欢做的一种，今天就为大家分享家常美味卤香干的做法 食材：香干500g、鸡蛋4个、浓汤宝适量、卤料适量、生抽适量 美味卤香干的做法：...

卤鸭头是一道美味的菜，深受消费者喜爱。特别是卤鸭头。今天，咱简单了解其做法。 原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰...

鸭肫肝除了炒食外，还可以制作成为美味的卤制品。那么，如何做? 卤鸭肫鸭肝的配方及原料: 鸭肫500克，鸭肝500克。辅料:酱油100克，白砂糖50克，盐5克，大葱25克，姜25克，料酒50克，...

酱卤猪蹄怎么做?卤猪蹄培训老师来教你用料： 酱卤猪蹄的配方：猪蹄800克、八角1个、桂皮1段、香叶2片、草果1个、干辣椒3个、花椒1小撮、冰糖1把、姜3片、鱼露2汤匙、生抽1汤匙、老...