卤菜，最重要的就是卤水，一锅好的卤水，可反复使用，使用次数越多，卤出来的菜味道越好。今天分享一个做卤水的配料及卤水的做法，供大家参考。 做卤水的配料及配方 准备材料...

下面为大家分享三款川味辣卤配方及做法，感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗川味 1.川味辣卤配方及做法 步骤1 处理香料 取白芷、排草、灵草各100克，荜拨200克，桂皮、草果各...

潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头...

卤菜，最重要的就是卤水，一锅好的卤水，可反复使用，使用次数越多，卤出来的菜味道越好。下面为大家分享自制正宗卤水的做法及配方，该卤水配方口味属于香辣型。感兴趣的小伙...

今天为大家分享几款正宗四川卤水配方，感兴趣的小伙伴可以尝试下。更多正宗卤水配方可以添加师傅微信或者联系在线客服哦~~~ 精品川卤 桂皮100g,白蔻50g,八角70g,香叶25g,罗汉果5个,草...

下面分享的是一款酒香卤水配方及做法，感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗卤水配方及做法可以添加师傅微信或者联系在线客服哦 酒香卤水配方 原料：红酒500g，八角30g，山奈...

以下分享的是腊味卤水配方及做法，更多正宗卤水配方及做法可以联系舌尖卤味。 腊味卤水配方 原料：腊味原汤4kg，鲜汤4kg，姜块150g，葱结150g，干辣椒100g，八角30g，草果20g，桂皮2...

舌尖上的卤味为大家分享一款传统风味卤水配方及做法，感兴趣的小伙伴可以尝试下哦~~~ 传统风味卤水配方 原料：姜50g，花椒8g，盐400g，味精25g，甘草10g，草果5g，香葱5g，料酒50g，八...