今天为大家分享北方卤水的配方及做法，很适合北方口味，更多卤水配方及做法可以添加师傅微信或者在线联系客服哦 北方卤水配方 原料：八角30g，桂皮25g，甘草20g，陈皮25g，鲜姜1...

今天为大家分享五香卤水配方及做法，口味正宗。对卤菜感兴趣的可以尝试哦~~ 五香卤水配方 原料：八角30g，桂皮25g，甘草22g，陈皮25g，鲜姜100g，香茅草20g，丁香5g，草果15g，小茴香...

说到重庆卤水绝密配方，首先我们要了解卤水的配方用料。卤水分为白卤水，红卤水等，用料配方需要用到沙姜，桂皮，甘草，八角等常用的香料，不同的卤水配料的用量不同，做法手...

以下为大家分享一个百年卤水配方及做法。感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗卤水配方及做法可以添加师傅微信或者联系在线客服哦~~~ 百年卤水配方 草果35g (味辛)、肉蔻40g (去异...

提及四川人的口味，大概就是辣辣辣！四川卤味也不例外，常常让许多人不吃辣的人避之不及。下面就为大家分享的是四川卤味配方及做法。 四川卤味配方 八角25克、桂皮15克、小茴...

经典的苏式卤味以咸香为主，有一部分商家在做卤味时会用红曲来替代酱油，用红曲做好的卤味颜色看起来更加诱人，咸香中带着一丝甜味，香气浓郁。 苏州卤味配方(红卤) 鲜汤10kg、...

下面分享的是一个常用的卤水卤菜配方及做法，对开卤菜店的小伙伴应该有帮助的。一起来看看吧！！ 卤料配方：100斤水（基础配方） 八角30克、川砂仁15克，排草10克，小茴香20克，山...

以下为大家分享自制川味卤水配方及做法，感兴趣的小伙伴可以在家里尝试下哦。更多正宗卤水配方及做法可以联系舌尖卤味，或者添加师傅微信 自制川味卤水配方 川味卤香调料1包、...