李女士是天津某食品公司的负责人，2016年11月份因该食品公司的业务发展及市场需求，公司便决定以卤猪蹄来打开天津、北京等地的市场，但是原先的卤水颜色、口味都打不到要求。
经过不断的搜寻，李女士终于找到了舌尖上的卤味技术教学，经过一周的了解，就确定了一套学习资料。
两天后，收到了资料，经过再次与师傅沟通，师傅根据食品加工量及其实际需求提出了一些建议。最终做到了卤猪蹄色、向、味、蹄筋软糯，达到了超市、酒店的供货要求。
2016年12月李女士负责的卤猪蹄食材销售每天都要发出10个车次的货。也为其公司打开天津、北京等地市场铺平了道路。为此李女士特别感谢姚师傅舌尖卤味的大力支持。