正宗30年老卤配方大全
认准正宗30年老卤配方大全
舌尖卤味学员遍布全国32个省、直辖市。
广大群众的推荐就是你最好的选择。
正宗30年老卤配方大全视频教学
活动售价:元
全套包括:
1、麻辣味:四川卤水的做法及配方大全
2、五香味:红卤卤水的做法及配方大全
3、酱香味:酱卤卤水的做法及配方大全
4、咸鲜味:广东卤水的做法及配方大全
5、鲜甜味:潮汕卤水的做法及配方大全
6、凉拌菜配方视频教学大全
欢迎了解正宗30年老卤配方大全
如果你想学卤肉技术,准备开店、摆摊;
如果你想了解行情,以后再做打算;
如果你是已经开店,准备改进口味、增加菜品;
请关注官方微信: shaokaovip
关注30年老卤微信有什么好处呢?
1、了解最新全国学员开店情况作参考;
2、掌握最新优惠活动;
3、卤味问题,专业师傅微信解答;
4、及时掌握熟食生意动态。
正宗30年老卤秘制卤荤菜:
酱香猪蹄、五香猪头肉、酱爆牛肉、香酥鸡、脆皮鸭、烤鸭、绝味鸭脖、武汉鸭脖、麻辣鸭头、香辣鸡翅、香卤甲鱼、五香卤小龙虾等等。
正宗30年老卤精品凉拌菜:
香辣红油、鲜香肺片、泡椒凤爪、香卤千张、五香毛豆、香菜云丝、红油腐竹、小醋木耳、凉拌三丝、混拌海带、凉拌黄瓜、爽口凉菜等蔬菜类、豆制类、菌菇类三十多种凉拌菜品。
30年老卤配方学员
一、杭州王女士:口味改进客户越来越多
杭州王银珠女士做卤菜已经有三个年头,因生意一直下滑,客人越来越少。2017年4月通过网络找到了《舌尖上的卤味》经过了解决定订购一套教学技术。2天就收到了教学资料,经过认真学习后。口味有了很大提升,完全超出了自己的预想。学成的第二天,就开始销售了,收到了客人一致好评,现在的老客户越来越多,生意也越来越好了,太感谢舌尖卤味了。
二、四川宋先生:生意起死回生越做越好
四川学员宋甲兵2017年5月通过网络找到了《舌尖上的卤味》,决定订购一套教学技术。3天就收到了教学资料,认真学习后,口味有了很大提升,品种也增加了很多。生意越做越好。为了感谢《舌尖上的卤味》还录了感谢视频,内容:非常感谢,舌尖卤味师傅,提供的卤菜技术资料和U盘一对一视频讲解,让烧腊生意起死回生,再次向你们说声谢谢。
三、陕西刘秀玲:舌尖上的卤味店上档次
陕西渭南刘秀玲女士在18年3月初订购了《舌尖上的卤味》视频教学资料,经过4天的认真学习,很快掌握了熟食卤菜的制作技巧。经过与舌尖上的卤味售后沟通协助下,2018年3月28日华县第一家《舌尖上的卤味》店正式开业。现在每天能保持1000元左右利润。特别感谢舌尖上的卤味。
一、麻辣味 四川卤水的做法及配方
适合卤制:鸭头、鸭爪、鸭脖、兔头、鸭爪、鸡爪、猪头肉等麻辣口味的食材
1、川味香辛料识别、处理、配方比例
2、各类食材清洗处理,加工过程详解
3、川味高汤配方比例,制作方法及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、川味麻辣卤水制作调味及卤料包配比
二、五香味 红卤卤水的做法及配方
适合卤制:猪头肉、猪蹄、鸡、鸭、猪心肺、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪、鸡翅等五香味的食材
1、红卤香辛料识别、处理、配方比例
2、各类食材清洗处理,加工过程详解
3、高汤食材配方比例,制作方法及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、五香红卤水制作、调味及卤料包配比
三、鲜甜味 广式卤水的做法及配方
适合卤制:卤猪手、鸭翅、鸡、广式烧腊、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜甜味的食材
1、广卤香辛料识别、处理、配方比例
2、各类食材清洗处理,加工过程详解
3、广式高汤配方比例,制作方法及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、广式卤水制作、调味及卤料包配比
四、鲜香味 潮州卤水的做法及配方
适合卤制:牛肚、猪肚、卤猪手、鸭翅、鸡、猪头肉、猪下水、鸭脖、鸭肫、鸡爪等鲜香味的食材
1、潮卤香辛料识别、处理、配方比例
2、各类食材清洗处理,加工过程详解
3、潮卤高汤配方比例,制作方法及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、潮州卤水制作、调味及卤料包配比
五、酱香味 酱卤卤水的做法及配方
适合卤制:酱牛肉、酱鸡、酱鸭、熏酱熟食、东北熏酱、酱鸭翅、酱猪蹄等酱香味的食材
1、酱卤香辛料识别、处理、配方比例
2、酱卤各类食材清洗处理,加工详解
3、酱卤食材配方比例,制作方法及保存
4、各类食材卤制时间控制及注意事项
5、酱卤卤水制作、调味及卤料包配比
六、凉拌菜技术大全
适合凉拌:夫妻肺片、猪心肺、牛百叶、红油腐竹、小醋木耳、红油猪耳、香菜云丝等爽口凉拌的食材
1、凉拌香辛料识别、处理、配方比例
2、各类食材清洗处理,加工过程详解
3、凉拌菜菜品搭配,选用调料技巧等
4、凉拌菜半只技巧,调料搭配,打包等
5、凉拌调料、香料水的配方,制作过程
正宗30年老卤配方视频教学,由30年卤水秘方经验的师傅亲自讲解,与面对面的传授效果一样,现场示范,实物操作,内容详实,每一个操作细节和关键点都由师傅亲自演示讲解,实用性强,可反复观看学习。
正版舌尖卤味套装适用于电脑、手机、智能电视机等多种智能设备播放、学习、放心使用。
同样是熟食生意,为什么差距那么大呢?
有的熟食店几个月就关门了,赔钱还浪费时间!
有的熟食店生意火爆,轻松开分店,买车买房。
正宗配方是核心。很多人说:好的配方不好找,别人也不愿意教。即使学个稍微好点的动辄都要1~2万元。
现在有个机会
你可以用极低的价格元,来换取30年的卤味经验+30年熟食老卤秘制配方。
订购即送价值2万元技术:
夫妻肺片、红油凉粉、秘制红油、小龙虾技术、鸡系列配方、鸭系列配方;让卤味生意更好做。
舌尖卤味学员遍布全国32个省、直辖市。
广大群众的推荐就是你最好的选择。
舌尖卤味让你的生意更加津津有味。