置顶推荐 舌尖上的卤味熟食配方 最好吃的熟食配方

熟食配方

卤肉火烧做法大全_卤肉火烧的做法

以下为大家介绍一款卤肉火烧的做法,更多的卤肉火烧做法大全可以联系本站在线客服咨询哦! 材料:带皮猪前夹肉750克 卤肉火烧配料:老卤汁一碗,八角1颗,桂皮1小块,草果1个,...

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卤鹅的做法及配料_正宗卤鹅配料

鹅肉是比较常见的一种食物,鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等,经常吃鹅肉可以改善心血管、增强身体免疫力、益气补虚等功效,对身体健康有很多的帮助。鹅的做法比较...

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正宗猪头肉的做法_猪头肉的做法及配方

猪头肉又称猪脸肉,是猪的头部肉。正宗猪头肉的做法一般有卤猪头肉、酱猪头、凉拌猪头肉等等;其美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠...

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卤肉的制作方法及配料

卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为...

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秘制酱牛肉配方 秘制酱牛肉的做法

酱牛肉这道菜应该算是大江南北都有的,一个地方一个特色。酱牛肉里必不可少的就是卤汁。卤分为白卤,红卤,黄卤,黄卤是加了黄栀子色泽泛黄,红卤是加了糖色酱油类的颜色泛红...

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东北熏酱熟食配方 东北熏酱熟食的做法

东北熏酱熟食配方是北方人制作熏酱熟食最重要的配方。东北熏酱熟食配方可以熏酱的食材有猪鸡鸭牛羊鱼兔等。 东北熏酱熟食配方制作的产品有:酱制类酱肘子、酱猪蹄、扒猪手、酱...

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正宗商业秘制卤猪蹄的做法

正宗商业秘制卤猪蹄的做法有哪些详细的步骤?怎样才能让秘制卤猪蹄更入味,吃着有嚼劲更香把生意做的更好,接下来就为大家一一揭秘正宗商业秘制卤猪蹄的做法。...